Vinte comitivas participam do Concurso Queima do Alho da Festa do Peão

Enquanto competidores buscam seus dias de glória na arena da 63ª Festa do Peão de Barretos, comitivas de todo o país promovem a disputa mais saborosa do maior rodeio da América Latina: o Concurso Queima do Alho. São 20 representantes de diferentes regiões do país que carregam para Barretos suas histórias, tradição e aquele tempero especial que faz toda diferença no momento da escolha dos jurados.

Este ano a competição acontecerá no primeiro domingo da Festa, dia 19 de agosto, a partir do meio-dia e além de convidados os interessados em acompanhar a disputa poderão adquirir adesões que custam R$ 40 e dão direito a consumação livre (exceto bebidas). Os ingressos serão vendidos na entrada do Ponto de Pouso, local dentro do Parque do Peão onde acontece o Concurso.

Participarão as seguintes comitivas:

Francisco Sales de São Paulo/SP

Água do Peão de São José do Rio Preto/SP

Nossa Senhora Aparecida de Barretos/SP

Carreadô do Rio Bandeirantes de Jaguapitã/PR

Antônio Angelo de Barretos/SP

Molina de Franca/SP

União de Mirassol/SP

Água Doce de Icem/SP

Campo Verde de Campina Verde/MG

Devotos de Tião Carreiro de Riolândia/SP

Anésio Garcia de Barretos/SP

Viajando por Mato Grosso de Cuiabá/MT

São Jorge de Alexania/GO

Anzolão de Nova Crixa/GO

Direito de Viver de Pindorama/SP

Fogão de Lenha de Araçatuba/SP

Mágoa de Boiadeiro de Divinópolis/MG

Pau do Fuxico II de Ribeirão Preto/SP

Só Moares de Rio Verde/GO

Boa Sorte de Ubirajara/SP

Segundo o coordenador da Queima do Alho, João Paulo Martins, o Concurso reúne as melhores comitivas do Brasil. “Todas as participantes foram classificadas através de outras disputas que aconteceram durante o ano, então estarão em Barretos somente aquelas que já venceram em suas regiões e que certamente trarão para o evento os mais saborosos pratos.” – afirmou.

O cardápio da Queima do Alho é composto por arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne seca e carne de churrasco na chapa, tudo preparado usando as tralhas que eram utilizadas pelos peões de boiadeiro, criadores do prato no século passado, e cozidas no fogo de chão.