Queima do Alho estreia hoje na Festa do Peão de Barretos 2025

A tradicional Queima do Alho começa hoje na 70ª Festa do Peão de Barretos, das 12h às 15h, oferecendo ao público a oportunidade de saborear pratos típicos da culinária tropeira. Preparadas em fogões improvisados pelas comitivas, as receitas resgatam costumes históricos do interior do Brasil.

O cardápio inclui arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco, servidos hoje e amanhã pelo valor de R$ 100, e no domingo (24) por R$ 130. Mais do que uma refeição, a Queima do Alho proporciona uma experiência cultural que une sabor, tradição e identidade sertaneja, consolidando-se como um dos momentos mais aguardados da Festa.